농림축산식품부의 모니터링 결과에 따르면, 최근 돼지고기 산지 가격과 출고 가격이 동반 하락하며 약세를 면치 못하고 있다. 2026년 3월 30일부터 4월 5일까지 지정 도축장의 생돈(살아있는 돼지) 평균 매입 가격은 kg당 **11.40위안(한화 약 2,150원)**을 기록했다. 이는 지난달과 비교해 2.6% 하락한 수치이며, 지난해 같은 기간보다는 **29.6%**나 급락한 수준이다.
도축을 마친 돼지고기의 유통 가격도 일제히 하락했다. 해당 기간 도축된 돼지고기의 평균 출고 가격은 kg당 **15.19위안(한화 약 2,860원)**으로 집계되었다. 이는 전월 대비 2.3% 떨어졌으며, 전년 동기와 비교하면 28.6% 낮아진 가격이다.
이처럼 돼지고기 가격이 1년 전보다 30% 가까이 폭락한 것은 시장 내 공급 물량이 수요를 크게 상회하고 있기 때문으로 분석된다. 업계 관계자들은 당분간 공급 과잉 현상이 지속되면서 가격 반등이 쉽지 않을 것으로 전망하고 있다.
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